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Meldung Slowfood-Betriebe 2014

In der neuen Ausgabe (Dez. 2013) von „Westfalium“ werden in Heft „Küchentour extra“ zwei Betriebe aus der Region vorgestellt im Zusammenhang mit der Sowfood-Bewegung (www.slowfood.com). Dieser Begriff steht für ein genussvolles, bewusstes und regionales Essen und ist als eine Gegenbewegung zum uniformen und globalisierten Fastfood entstanden.  Das ist auf jeden Fall eine Bereicherung des Lebensmittel-Angebots.

Meister Eders süße Werkstatt Konditormeisterin Martina Eder
Kollerbeck
Mühlenweg 9
37696 Marienmünster   (OT)
Telefon: 0 52 84 / 94 37 72
www.konditorei-eder.de
 Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Eggehof
Landwirtschaft und Fleischerei
Stefan Hoischen
Dörenhagen
Am Wallgraben 2
33176 Borchen
Telefon: 05283-931121
www.eggehof.de

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