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Alte Sorten neu entdeckt

Durch innovative Nutzung "alter sorten" neue Getreide-Rohstoffe erschließen - mit Farbe, Geschmack und Genuss. Dies war das Thema eines Workshops zum anbau pflanzengenetischer Ressourcen in NRW

Quelle Landwiirtschaftliches Wochenblatt NRW 28/2013

 

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